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超简单的凉拌米粉(4/4)
米粉冷水和开水下锅都可以，水烧开煮一分钟，盖锅盖泡二十分钟，米粉直接就泡熟了，用手能够轻松捏断就可以
准备青红椒、蒜末、酸豆角、小米辣切碎，适量青菜过开水煮熟备用
米粉泡好后过凉水
过完凉水的米粉装碗里，放盐、糖（糖调味用，不需要放太多），把第2步准备好的青红椒，酸豆角，蒜末，小米辣和酸豆角放进碗里，撒上少量芝麻，放上烫熟的青菜，拌匀就可以开动了，真的超级简单又好吃