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日式红烧肉(6/9)
热锅放少许油，放入350克的去皮五花肉 四面煎至金黄
锅中放入适量的水，大葱叶，生姜片，五花肉 小火煮1个小时 捞起切块
锅中放入已切块的五花肉 再倒600毫升的水，料酒100毫升，两勺味琳和蜂蜜。3勺日本酱油
加少许干辣椒
水开后放入两个鸡蛋小火煮10分钟 捞出去壳
放入鸡蛋 盖上锅盖小火煮45分钟
五花肉捞出。鸡蛋切半
汤汁过滤去油淋入碗里
完成