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日式红烧肉的做法

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日式红烧肉

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1小时以上

五花肉 350克

、

大葱叶一段

、

干辣椒 1个

、

蜂蜜 2小勺

、

味琳 2小勺

、

日本酱油 3小勺

、

料酒 100毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
热锅放少许油，放入350克的去皮五花肉四面煎至金黄
步骤2/9 点击查看大图
锅中放入适量的水，大葱叶，生姜片，五花肉小火煮1个小时捞起切块
步骤3/9 点击查看大图
锅中放入已切块的五花肉再倒600毫升的水，料酒100毫升，两勺味琳和蜂蜜。3勺日本酱油
步骤4/9 点击查看大图
加少许干辣椒
步骤5/9 点击查看大图
水开后放入两个鸡蛋小火煮10分钟捞出去壳
步骤6/9 点击查看大图
放入鸡蛋盖上锅盖小火煮45分钟
步骤7/9 点击查看大图
五花肉捞出。鸡蛋切半
步骤8/9 点击查看大图
汤汁过滤去油淋入碗里
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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