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蛋挞(2/5)
先准备好食材 把蛋白和蛋黄分离 两个蛋黄 把纯牛奶、淡奶油、炼乳放在一个碗里加入白砂糖搅拌至融化(可以放在热水中不要太久融化即可)
放凉之后加入蛋黄液搅拌均匀 然后过滤一下 口感会更加细腻
放进蛋挞皮中八分满 烤箱上下温度210摄氏度烤20分钟左右(仅供参考)
烤好的蛋挞可以根据自己的喜好 加入适量的水果
热乎乎的蛋挞