参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：面粉100克（中筋粉高筋粉均可）、黄瓜半根、红心火龙果汁30克、胡萝卜20克、豆芽20克 辅料：盐1克、170克清水、芝麻酱（稀释好）、黑芝麻
制作总量：8张
操作时间：40分钟
美味指数：★★★★★
*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
先在50克面粉中加入0.5克的盐，再加入50克清水，搅拌成浓稠的面糊。
*这次的凉皮我们要做的有嚼劲儿一些，所以用中筋面粉或者高筋面粉，我都是比较推荐的。
顺着同一个方向快速搅拌，直至超浓稠、起筋的状态。
*姐妹们一定不要着急，多搅拌一会，如果太稀了也可以加点面粉，最后搅成我动图的那个状态就可以。
在另外50克面粉再加入0.5克的盐，然后加入30克火龙果汁，再加入25克清水，搅拌成浓稠的面糊。
*我这次做了两种颜色的面皮，你们也可以只做白色的，或者将火龙果汁换成各类蔬菜汁。
然后同样顺着一个方向快速搅拌，直至超浓稠、起筋的状态。
然后同样顺着一个方向快速搅拌，直至超浓稠、起筋的状态。
待面团醒发完成后，去掉保鲜膜，2个面团内再分别加入50克清水，搅拌均匀。
模具底部刷一层油，将面糊舀入模具中轻轻晃匀。
*我直接用的披萨盘，你们也可以换成其他模具哦，底部一定要刷油，否则后面会不容易撕下来。
模具底部刷一层油，将面糊舀入模具中轻轻晃匀。
*我直接用的披萨盘，你们也可以换成其他模具哦，底部一定要刷油，否则后面会不容易撕下来。
模具底部刷一层油，将面糊舀入模具中轻轻晃匀。
*我直接用的披萨盘，你们也可以换成其他模具哦，底部一定要刷油，否则后面会不容易撕下来。
最后将两个颜色的凉皮依次放入盘中，再放入胡萝卜、豆芽、黄瓜，浇入调好的芝麻酱，撒入黑芝麻即可。
这次我两种颜色的饼各煮了4张，再配上清新的蔬菜和口感浓郁的芝麻酱混搭在一起，吃着也太清新了！
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