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腊肉炒饭(加菜加蛋)(2/6)
需要准备的食材 1. 白菜和腊肉切小粒 2. 鸡蛋打散备用(不用加盐) 3. 小葱的白色部分和绿色部分分开切~
热锅下油,然后放入切好的腊肉粒翻炒
腊肉炒出香味后加入白菜粒和葱白翻炒~
白菜炒软之后加入米饭翻炒(ps:米饭提前打散会比较好炒)
米饭和菜翻炒均匀之后,在饭上倒入蛋液翻炒(ps:蛋液倒入之后会比较难炒散,可以用筷子炒)
不停的翻炒~直到米饭炒干炒散,撒上葱花就可以出锅啦~~