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酸辣藕片(4/6)
藕去皮。
切片。
青辣椒，红辣椒，胡萝卜，姜，切片。
油少许，稍热依次下姜片，红辣椒，胡萝卜，青辣椒。
翻炒出香气后下人藕片，醋，少许盐，急火快炒两分钟即熟。
下葱花，出锅装盘。酸辣脆爽的藕片大功告成了。