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酸辣藕片的做法

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酸辣藕片

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10分左右 | 切墩(初级)

藕 500克

、

青辣椒 30克

、

红辣椒 5克

、

胡萝卜 10克

、

醋 10克

、

盐少许

、

姜片4片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
藕去皮。
步骤2/6 点击查看大图
切片。
步骤3/6 点击查看大图
青辣椒，红辣椒，胡萝卜，姜，切片。
步骤4/6 点击查看大图
油少许，稍热依次下姜片，红辣椒，胡萝卜，青辣椒。
步骤5/6 点击查看大图
翻炒出香气后下人藕片，醋，少许盐，急火快炒两分钟即熟。
最后一步点击查看大图
下葱花，出锅装盘。酸辣脆爽的藕片大功告成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-23

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