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鲜嫩多汁——鸡胸肉这样煎一点都不柴(3/11)
鸡胸肉洗净，横着切成1.5cm左右的厚片
加入盐黑胡椒煎肉调料生抽，抓匀，腌制20分钟
腌肉的时候准备沙拉。生菜洗净，控干水分，撕成小片
黄瓜洗净去皮切成片（不能用切肉的案板和刀，换成专门切蔬果的）
西红柿洗净，去蒂，切块
放入沙拉酱备用
平底锅烧热放油
鸡胸肉切面朝下放入锅中，火不要开太大，中大火煎一分钟左右，翻面
另一面煎两分钟左右，煎至两面金黄，中间熟透就可以了。
肉熟了以后立刻从锅里盛出来，以防锅的余热把肉煎老了
配上沙拉和面包，开吃吧！