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XO酱炒年糕(
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自己做的年糕,也可以在超市买哦
年糕两个切片,胡萝卜切丝,卷心菜切宽点的丝,香芹切段,小葱切段
第一步,先把切片的年糕用平底锅煎至两面金黄(忘了拍照),盛起备用 第二步,起锅烧油,把香芹和葱白爆香,再放入胡萝卜和卷心菜,炒至蔬菜变软,放入煎好的年糕片翻炒
加入盐、酱油、白糖、XO酱,最后加入葱段,炒匀即可
成品,开吃