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XO酱炒年糕的做法

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XO酱炒年糕

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自己做的年糕软糯弹牙，加XO酱炒风味十足

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10-30分钟 | 切墩(初级)

年糕约500g

、

卷心菜小半个

、

小胡萝卜 1个

、

香芹 3-4棵

、

xo酱两汤匙

、

酱油适量

、

盐适量

、

小葱 2棵

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
自己做的年糕，也可以在超市买哦
步骤2/5 点击查看大图
年糕两个切片，胡萝卜切丝，卷心菜切宽点的丝，香芹切段，小葱切段
步骤3/5 点击查看大图
第一步，先把切片的年糕用平底锅煎至两面金黄（忘了拍照），盛起备用第二步，起锅烧油，把香芹和葱白爆香，再放入胡萝卜和卷心菜，炒至蔬菜变软，放入煎好的年糕片翻炒
步骤4/5 点击查看大图
加入盐、酱油、白糖、XO酱，最后加入葱段，炒匀即可
最后一步点击查看大图
成品，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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