XO酱
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步骤1/6
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干贝干虾提前浸泡洗净,干贝撕碎,干虾切碎,洋葱,大蒜切碎
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步骤2/6
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热锅2分钟,放油,3分钟后放大蒜和洋葱翻炒6分钟左右,全程中小火,注意防粘锅
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步骤3/6
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依次放入干贝干虾翻炒均匀
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步骤4/6
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放生抽,蚝油,料酒翻炒,根据自己喜好,在这步加糖
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步骤5/6
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至水份收干,亮油,加芝麻拌匀
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最后一步
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放凉后就可以食用了,多余的放消毒好的玻璃罐中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-20
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