甜甜圈，免烤箱，松软又可口，吃一口就爱上。(15/15)
高筋面粉185克、细砂糖15克、盐1克、酵母3克、蛋黄1个、鲜奶100毫升、泡打粉2克加入揉面机
揉面机开1挡揉成团以后，加入室温软化的无盐黄油20克，开2挡揉20分钟，揉至光滑面团。
拿出面团，揉成团以后包上保鲜膜，放到湿润温暖的地方，松弛发酵60分钟。
发酵涨到2倍大以后取出，手指沾一点面粉，从中间插进去不回弹的话，发酵就完成了。
用手按压排气，揉成团，分成均等的8份。
揉成8个面团，每个40克左右
每个面团垫一张油纸，继续松弛50分钟。
松弛完成以后，手指沾点面粉，中间插进去甜甜圈成型，洞洞可以插的大点。（有时间最好再松弛20分钟，不松弛也无所谓。）
油温160度，全程小火
慢慢的煎至两面金黄。
用筷子插出来，放凉。
两面粘上白砂糖。(巧克力酱、糖霜都可以)
完成，拍照。
简单方便又好吃。
松软又可口，吃一口就爱上。