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拉丝芝士红薯里不能不放的料(8/10)
红薯煮熟剥皮
趁热加黄油让黄油融化，在这里声明一下：黄油是不能不放的材料，没有放的话就不够奶香味不香滑，如果确实没有黄油，那就不要做了，等有黄油再做。如果忽略不放那就不是我的配方了
淡奶油
加淡奶油，用刮刀把番薯捣烂，拌匀
然后装入纸杯中，
再在上面放一层马苏里拉芝士
烤箱200度预热10分钟，放番薯送进烤箱，烤13分钟（每部烤箱有温差，不一定13分钟，你看上色就可以了）
出炉，马上拿个叉子勺一勺看拉丝效果，
非常拉丝
停不下嘴巴