拉丝芝士红薯里不能不放的料
昨天刚做了拔丝红薯今天就做拉丝红薯,都是无法抗拒的美食,绝对是勾魂分享给大家。
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步骤1/10
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红薯煮熟剥皮
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步骤2/10
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趁热加黄油让黄油融化,在这里声明一下:黄油是不能不放的材料,没有放的话就不够奶香味不香滑,如果确实没有黄油,那就不要做了,等有黄油再做。如果忽略不放那就不是我的配方了
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步骤3/10
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淡奶油
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步骤4/10
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加淡奶油,用刮刀把番薯捣烂,拌匀
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步骤5/10
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然后装入纸杯中,
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步骤6/10
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再在上面放一层马苏里拉芝士
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步骤7/10
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烤箱200度预热10分钟,放番薯送进烤箱,烤13分钟(每部烤箱有温差,不一定13分钟,你看上色就可以了)
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步骤8/10
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出炉,马上拿个叉子勺一勺看拉丝效果,
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步骤9/10
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非常拉丝
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最后一步
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停不下嘴巴
黄油是必须要的,没有的话,你就别做了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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