百变辣子炒咸菜﹌你也夹个大馍馍(3/3)
五色入五脏,应季食物里选; 口感要有层次,所以搭配了脆脆的莲藕,有荸荠更好; 营养也要有层次,蔬菜菌类豆制品一样不能少。
胡萝卜和香菇先炒一会,这样油可以激发胡萝卜素和香菇的香,随后再放其它。 加盐出锅! 菜单短但是百变,详见小贴士。
馍馍有点丑,大家凑和看哈哈哈