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解馋美食~香煎臭豆腐(
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臭豆腐洗净晾干(有水的话放油里会油会爆起来),锅里放油,放入臭豆腐,
中小火煎臭豆腐,每一面都要煎透(煎至金黄),装盘。
蘸料做法:把蘸料的所有材料拌匀即可。
装盘造型随意,美味的香煎臭豆腐完成,趁热吃。蘸料是灵魂,臭豆腐外脆里嫩,怎一个过瘾了得!