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黄焖鸡米饭(8/10)
准备好所需食材，半只鸡切块洗净沥干水分，葱姜蒜小米椒适量，洋葱土豆香菇金针菇辣椒准备好
洗净的鸡块加入生抽，料酒，蚝油腌制半小时
起火烧油，放入葱姜小米椒爆香
炒至变色
盛入砂锅中，放入香菇，加入温开水没过鸡肉
大火烧开，撇出浮沫
加入盐，老抽上色，冰糖提鲜
淋上一圈白酒，再焖10分钟，鸡入酒香
加入洋葱，土豆，辣椒，金针菇等配料，煮15分钟
好吃的黄焖鸡米饭做好啦！