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苦瓜酿(1/6)
苦瓜洗净,切成1.5厘米厚的段
挖去里面的籽和瓤
焯一遍,更绿和去除些苦味
调馅,猪肉胡萝卜剁的碎碎。放盐油、淀粉少许调好
把馅塞进苦瓜段里,装盘子里,上锅蒸8分钟
熟了,端出来准备吃了