苦瓜酿
来点苦头尝尝吧,嘻嘻!
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步骤1/6
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苦瓜洗净,切成1.5厘米厚的段
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步骤2/6
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挖去里面的籽和瓤
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步骤3/6
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焯一遍,更绿和去除些苦味
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步骤4/6
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调馅,猪肉胡萝卜剁的碎碎。放盐油、淀粉少许调好
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步骤5/6
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把馅塞进苦瓜段里,装盘子里,上锅蒸8分钟
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最后一步
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熟了,端出来准备吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-23
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