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独家自创腐竹红萝卜爆炒肉丁(
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萝卜切成你喜欢的形状
葱蒜切末,备用
腐竹提前用温水泡软,备用
黑木耳可以根据你的性格切好,备用
肉肉切片或丝,加生抽、麻油、白胡椒、地瓜粉腌制十来分钟
葱头和蒜下油锅煸炒至淡黄,依次加入红萝卜、黑木耳、腐竹翻炒至七八成熟,起锅备用
肉肉下油锅翻炒片刻后加入之前炒的素菜一起翻炒,加盐及生抽调味,然后加点水盖锅盖焖烧收汁
最后起锅前加入葱花,味精可有可无,大功告成了✌✌✌