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独家自创腐竹红萝卜爆炒肉丁的做法

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独家自创腐竹红萝卜爆炒肉丁

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10~30分钟

腐竹自己看着办呗

、

红萝卜一根

、

肉丁或肉丝自己看着办呗

、

黑木耳自己看着办呗

、

生抽

、

葱蒜

、

麻油

、

白胡椒

、

盐

、

味精可有可无

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
萝卜切成你喜欢的形状
步骤2/8 点击查看大图
葱蒜切末，备用
步骤3/8 点击查看大图
腐竹提前用温水泡软，备用
步骤4/8 点击查看大图
黑木耳可以根据你的性格切好，备用
步骤5/8 点击查看大图
肉肉切片或丝，加生抽、麻油、白胡椒、地瓜粉腌制十来分钟
步骤6/8 点击查看大图
葱头和蒜下油锅煸炒至淡黄，依次加入红萝卜、黑木耳、腐竹翻炒至七八成熟，起锅备用
步骤7/8 点击查看大图
肉肉下油锅翻炒片刻后加入之前炒的素菜一起翻炒，加盐及生抽调味，然后加点水盖锅盖焖烧收汁
最后一步点击查看大图
最后起锅前加入葱花，味精可有可无，大功告成了✌✌✌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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