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衢州特色小吃之糖年糕（正宗南方黑芝麻糊篇）(1/9)
生芝麻炒熟，摊凉。破壁机搅磨。
倒出备用
年糕两节开始煮7份熟。
放上等红糖，普通有沙子。
甜度不够加白糖
不停翻身9分熟加磨好的芝麻。
锅中不停翻身，不然粘锅会焦。
调出糊状，粘稠出锅。
装盘。