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无油烤翅（简易版）(5/5)
把料酒，生姜，葱，生抽老抽，蚝油甜面酱倒入洗干净沥干水分鸡翅，搅拌一下，腌制二十分钟，中途记得反面搅拌，（调料少许的意思是根据自己平时吃菜的口味来定）
厨房吸油纸，两面吸油（今天没有厨房吸油纸，用纸巾替代一下）
把毛孔大（油脂多）的一面，放入已经加热过的不粘锅中，盖盖子焖9分钟（盖盖子的时候调成小火）
另外一面同样方法，（因为这次没有厨房吸油纸的原因，所以看出来没有那种微焦的感觉，水分多）
开吃啦！整个过程没有油，没有加水，用食材本身的油脂水分做的哦！