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芋仔排骨饭(5/8)
提前浸泡大米(我放了点糙米)，让米粒吸饱水分(放做米饭适量的水）
排骨焯水后，放入生抽、老抽、盐、糖、料酒(白酒）蚝油，腌制30分钟入味
西红柿顶部划十字刀，开水煮一下去皮
芋仔切大小合适的小块
豌豆玉米粒煮3分钟，加一点盐入味
热锅放油，将腌好的排骨爆炒，放入适量冰糖翻炒至上色，加入热水(水量与泡米倒出的水相当或稍多)
将排骨及汤倒入锅中，铺在大米上面，中间放入西红柿再放入芋仔
按煮饭键，饭菜一锅出，完工