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炸鸡柳(5/7)
鸡胸肉洗净，切长条或块状，沥干水分
加入黑胡椒粉、花椒粉、酱油、盐，拌匀，腌制半小时
小麦淀粉、鸡蛋液、面包糠，分别倒入一个无水无油的盆里
腌制好的鸡胸肉，先沾满小麦淀粉，然后裹上鸡蛋液，最后再裹上面包糠，裹好之后，不要叠加在一起
锅烧热，倒入食用油
油烧热，放入鸡柳，小火慢炸，变色且浮起即可
炸好，拌辣椒面什么的都可以~