炸鸡柳
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步骤1/7
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鸡胸肉洗净,切长条或块状,沥干水分
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步骤2/7
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加入黑胡椒粉、花椒粉、酱油、盐,拌匀,腌制半小时
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步骤3/7
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小麦淀粉、鸡蛋液、面包糠,分别倒入一个无水无油的盆里
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步骤4/7
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腌制好的鸡胸肉,先沾满小麦淀粉,然后裹上鸡蛋液,最后再裹上面包糠,裹好之后,不要叠加在一起
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步骤5/7
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锅烧热,倒入食用油
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步骤6/7
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油烧热,放入鸡柳,小火慢炸,变色且浮起即可
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最后一步
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炸好,拌辣椒面什么的都可以~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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