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山西打卤面，看了都会做(5/6)
1.备好八角，葱段，姜片，蒜片，烧肉切片 2.香菇，海带，黄花，木耳，炸豆腐切条 3.全蛋两颗 4.锅里放水，盐，酱油，老抽，放入1的备料，开锅小火煮20分钟 5.在放入2的备料，继续煮10分钟 6.两颗全蛋打散，倒入锅中 7.生粉勾芡 8.炝花椒油，油滚放入些韭菜段或韭黄段 9.尝味出锅
切好备菜！
成品插队，给予你坚持看完的力量！
打卤和手擀面绝配哦！
勾芡，两颗全蛋打散倒入锅中，开滚，另起锅烧花椒油放韭黄或韭菜炝锅，倒入锅中。
成品，一碗面条，养胃管饱营养丰富！