没有葱的葱油饼(
10
/22)
300g面粉
一小勺食盐
180g60度热水
搅拌成絮状
柔道面团光滑
表面刷上食用油
保鲜膜包裹松弛30分钟
切适量的蒜苗叶和洋葱丁（我因为没有葱，所以用这些代替）
加一小勺食用盐
加一勺面粉，稍微大点的勺
做一个花椒油（做法：凉油放花椒，然后不断搅拌，油热捞出）
热油浇到刚刚做好的料
搅拌做成油酥
将面团分成六份
将面剂擀成长条
将油酥刷到面上，切成长条，头尾不切
散开然后卷成一个小花卷
卷好用保鲜膜盖好松弛10分钟
将花卷擀成圆形，越薄越好
中小火放入，表面刷油，保持水份
翻面也要刷一层油哦
不断翻面三到四分钟即可哦
