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吃面不用擀，剪刀剪一剪！油泼剪刀面(2/9)
碗中加入面粉，鸡蛋，盐。
鸡蛋先打散，然后加入清水，打成面絮。
下手揉成稍硬面团，不用光滑，像我这样成团就可以了。盖盖醒面半小时。
时间到随手揉揉就很光滑了！越揉越劲道哦！
揉成面团后烧水啦！我试着剪了一下，完美！
温水的时候，转小火！把面团直接剪到锅中！等全部剪完了，转大火，煮到浮起！
碗底加入生抽，醋，盐。
加入面条，加葱花蒜末，孜然辣椒面，泼上烧到冒烟的热油！
搅拌搅拌就可以吃啦！