全家都爱吃：饺子皮烧卖(3/7)
糯米泡发4-5小时，香菇泡发1小时
瘦肉、香菇、洋葱、胡萝卜切碎
饺子皮擀薄擀出花边
宽油，依次下瘦肉、酱油、洋葱、香菇、胡萝卜炒熟，稍微炸一下，放入盐、五香粉，味道稍微重点因为要拌糯米
糯米沥干后蒸熟，放冷后搅拌均匀。我用电饭锅煮的，结果太软了，糯米硬些才有形状
包好，虎口收口。
大火蒸10分钟出锅。糯米干些好塑形，太软会趴。味道超好吃，比超市买的美味。