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黄金糕(
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备用材料,因为没有低筋面粉、只能将就高筋,高筋面粉是蒸不出蓬松感的。想起一句话:生活只有随遇而安才能心情愉悦和惬意。当然不是你想做什么就可以做什么。一切都由食材决定,由冰箱决定。嗯,很有道理。
早上学习语数英,下午是小姐姐的烹饪学习时间哦。很认真的样子……
努力鸭
蛋黄和蛋白分开,蛋黄加上面粉和白砂糖牛奶一起搅拌。
不停的搅拌
顺个同一个方向搅
小柠檬挤点汁到蛋白不停打
电饭锅热上几分钟,再用油刷一刷。
把打好的蛋黄蛋白一切搅拌后到入锅。
第一次启动这个功能键
底部出来是这样滴,哈哈
摆个盘吧。抚慰一下蛋糕成了传说中到黄金糕。
温水泡一泡
勉强还行,看在营养一样的份上。
奶酪抹上一小块这样会比较好吃