流油咸鸭蛋(1/2)
倒半碗盐备用,倒半碗烧酒备用,新鲜鸭蛋洗干净晾干,在烧酒里面滚一圈,在放入盐碗中滚两圈,在裹上保鲜膜,放太阳底下晒10分钟,在找一个袋子全部装起来放房间阴凉处保存,大概15到25天就可以各取出,锅中烧水煮熟,15天的时候不会太咸,吃的咸的可以放长一段时间哇。
我用的瓶子装的