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蛋挞-外酥里嫩(3/4)
先将淡奶油、牛奶、糖、低筋面粉混合搅拌均匀。 然后把蛋黄分离出来,蛋黄打散后加入刚刚拌好的奶液里搅拌均匀,蛋挞液就制作完成。 把蛋挞液过滤一次,再倒入蛋挞皮中。(8分满就行)
放入烤箱上下火190度烤20分钟。
烤好取出,香喷喷的蛋挞就做好啦,一口下去外酥里嫩,好吃。
蛋挞一般吃三四个觉得非常好吃, 超过4个容易腻~