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草莓舒芙蕾松饼(14/15)
鸡蛋分离蛋清蛋黄
2个蛋黄打散
加入20g牛奶搅拌好 加入25g低筋面粉
Z字型搅拌 不要打圈圈
蛋清分三次加入白砂糖（什么状态下加入白砂糖 可以参照我前面的蛋糕教程）
蛋清打发到呈现直立的小尖角
蛋清分三次加入到蛋黄糊
由下至上轻轻翻动均匀
没有裱花袋就找个中号密封袋 把搅拌好的面糊放入其中一遍角落 装好后剪出斜面小口
将面糊挤入不粘锅中开 小火
2分布在左右翻面
翻面后旁边给一丢丢水盖上盖子2分钟
巧克力酱加入牛奶加热搅拌均匀备用
出锅摆上草莓将巧克力淋上去（巧克力酱可以换成蜂蜜）
可以加上几颗MS巧克力豆 做好多舒芙蕾端在手上晃动一下“duang duang”的完美