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薄皮蔬菜团(3/3)
蔬菜焯水,拎出过凉,切碎,所有食材混合一起,搅拌均匀,揉成一个个小球
每个小菜团在手中压紧,滚上一圈玉米面,再用手蘸水,再次压紧手中小菜团,使其重新湿润,再次沾水,反复4~5次
锅中放入冷水,放入团子,盖上锅盖,大火烧水,上气后开始计时⌛️,10分钟后关火。