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免打发的快乐源泉--荷兰松饼(
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鸡蛋、牛奶、糖(我用的是糖分更容易融合,和砂糖没本质区别)搅拌混合均匀
低筋面粉过筛加入刚才搅拌好的鸡蛋糊中(没有过筛好好搅拌久一点也可以)搅拌到顺滑无颗粒的糊状
黄油隔水融化后倒入烤制容器里,再倒入刚搅拌好的面糊。
烤箱200度预热5分钟,然后放入烤碗200度烤20~25分钟(具体时间要看上色和成熟情况还有自己烤箱的个性而定)
烤制好之后稍微冷却,它会回缩成一个碗装,按照自己喜欢加一些水果,最后筛上一些霜糖粉装饰就可以了。
我加了草莓和车厘子,美美的开始吃啦