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免打发的快乐源泉--荷兰松饼

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白白不想吃饭饭

荷兰松饼是一种比较简单的松饼，还有一个很可爱的名字叫荷兰宝贝 它的口感和名字一样可爱甜美，免打发的做法也是十分方便，适合那些被各类烘焙机器劝退的小可爱们。 鸡蛋和牛奶的配方既营养又健康，自己制作糖分也可以自己控制。 学做它就可以告别跟风电饭煲蛋糕各种自制打蛋器艰辛啦 菜谱上传是在新型肺炎隔离期，希望大家都能平安健康的度过这一段宅在家的生活。 在家无聊可以关注我，一起学习讨论好吃家常的美食料理。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
牛奶 125ml（小盒装半盒）
、
砂糖 15g
、
低筋面粉/蛋糕粉 50g
、
黄油 10g
、
装饰用水果 适量
、
装饰用霜糖粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.面糊一定要搅拌到无颗粒的顺滑状态。 2.烤制的时间只是提供 考，家庭用小烤箱控温都是很有个性的，要自己中途观察适当调节。 3.装饰水果一般是草莓蓝莓这些，不过自己喜欢吃的才是王道，巧克力酱和奶油也是很好吃的。不过不建议加冰淇淋，因为荷兰松饼的口感有区别于鸡蛋仔和华夫饼，还是热乎乎的好吃。 4.烤制过程中它会膨胀，建议选择烤碗的时候稍大 一点，到五六分满就可以了，不要安全倒满，会满溢太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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