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童趣卡通可丽饼(1/13)
准备食材
准备一个盆,放鸡蛋,牛奶,细砂糖搅拌均匀
筛入面粉,搅拌均匀成无颗粒状态
加入隔水融化后的黄油,搅拌均匀
将糊糊平均分成4分,各加入果蔬粉搅拌,分别过滤2次,这样摊出来的饼皮细腻,过滤好后,盖上保鲜膜静置1小时
开小火煎饼皮,全程小火,一定不能心急
翻一遍煎熟即可,切记不要焦了
这个量可以做4张皮
待饼皮晾凉后加入奶油和自己喜欢的水果,打发奶油是淡奶油用电动打蛋器打发3-5分钟即可
四边包裹好
加上卡通图案表情
排排队~
是不是很可爱呢