简单营养早餐~鸡蛋卷饼(4/6)
准备好食材,牛肉是头天煮好的,放保鲜盒随吃随取。
牛奶80ml,加入面粉两汤匙,鸡蛋一个,黑芝麻少许,搅拌均匀,鸡蛋一定打开才好吃。
锅底放1/3汤匙的油,只要锅底都沾满油基本不流就好了,开小火热一下油,将鸡蛋牛奶液倒入锅中,不停的转动锅底让液体均匀沾满锅底。快熟了,表面液体不流动,小心翻过来煎另一面。
煎至两面微黄可以出锅。
饼上涂上薄薄一层海天黄豆酱,放上黄瓜条和牛肉粒。
卷起来,美味的鸡蛋卷饼做好了。里面还可以换成生菜和火腿偶!