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一口一个豆沙小小酥~(10/10)
黄油室温软化,加入糖粉,搅匀。
加入鸡蛋,打发均匀。
最好用打蛋器,比较省力气,而且也匀。
加入面粉,揉成面团。
擀成面皮,一切两开。
豆沙分成两块,搓成条状,放在面皮上。
面皮卷起包住豆沙。
切成小块,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。
烤箱预热,165度,20分钟。出锅!
不甜,很酥。