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素萝卜丝丸子(1/7)
先将萝卜去皮刨丝（注意刨丝刀时候要小心手）放一少盐腌制十分钟，抓成大球去除水份
酥桨粉（也可以用面粉，我用的会吃起来比较酥）加鸡蛋，白胡椒粉少许
调好马上起油锅）
用手或者勺子挖成一个个小丸子，小火炸（火太大里面不易熟）
待熟了可以全部捞起，再进行第二次炸（更酥脆）
忍不住吃了一个:)
配上番茄酱，孩子们抢着吃，平日里他们不爱吃萝卜☺️