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有菜有肉有海味有山珍的芥菜煲(4/8)
五花肉洗净切片，香菇与干贝提前泡发好。
准备好芥菜，将外叶去除，将芥菜叶掰成小块，洗净。
煮开水加点盐，下芥菜，再次煮开时，将芥菜捞起待用。
锅中下五花肉，中小火煸炒出猪油。
下香菇、干贝炒香味。
加入浸泡香菇与干贝的水，煮开。
加入芥菜，再次煮开，将所有的食材放进砂锅。
用中小火煮10-15分钟左右，芥菜变软，加盐调味，熄火即可食用。