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懒人菜谱——芝麻炼奶馒头(2/4)
把面粉，水，酵母粉，和糖（我加了2勺）混合，揉成光滑面团。我把它们都放在面包机里揉了。完成一次发酵后排气并擀成长方形，抹上芝麻酱和炼奶（炼奶下先抹芝麻油或其他油）。
卷起，两端捏紧，适宜温度下发酵。2.5倍大后用中大火蒸15～20分钟。蒸好后放在锅内几分钟后才可以拿出来。
切片即可