白色面团加糖，蛋液、油用牛奶揉成团醒发一会，红面团加以上材料，红糖水化开，揉成团醒发，揉到面团光滑，擀成一样大小的大面片， 白色面抹红糖水，卷起的时候红色面也抹红糖水，容易粘合，卷好放冷冻两个小时，一定冻硬一点才能切薄，切一个硬币厚度，中火开炸。 蛋液我一个蛋两个面团没用完，剩了一些，适量就行了