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宝宝辅食鸡肉蔬菜粥(小彩蛋)(11/12)
新鲜鸡胸肉切下一小块儿备用;
鸡肉切成小肉蓉状,用葱姜去腥;
胡萝卜切丁备用;
菠菜叶洗干净切碎备用;
二米下锅小火,看着点别扑锅;
粥在锅里慢慢咕嘟着,快熟的时候另起锅加一点点牛油果油炒胡萝卜,这样胡萝卜的营养能充分释放,小火儿炒软即可,然后看下一步;
炒好的胡萝卜丁放入粥里继续咕嘟一会儿;
这时候看粥就熟了,放入鸡肉蓉,注意搅拌一下,不然鸡肉成坨了,一会儿鸡肉就熟了加菠菜;
菠菜下锅,冒个泡就熟了,我加了点宝宝调味粉,没有可以不加,我家二宝15个月了,我加了点宝宝专用的盐,一岁一下不要加盐哦,出锅晾温度适宜给宝宝享用吧;
彩蛋一个,哈哈!清蒸鳕鱼,没什么技术含量我就没写步骤,鳕鱼化开去刺,用葱姜腌好,放几滴酱油放了点葱丝上锅蒸25分钟,出锅时我加了点热油(牛油果油)浇在鱼上面,然后我把汤汁都倒出去了,葱丝挑出去盛盘如下;
清蒸鳕鱼是今天的菜,加了几朵西蓝花,够营养吧,二宝宝把鱼和粥都吃了,水果捏稀碎,西蓝花都放飞了!
主角粥长这样,好吃!不是特别稀,宝宝自己也能一勺一勺吃!嘻嘻,别犹豫,有时间一定要自己下厨给宝宝做饭哦!