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炸鸡翅根(0/5)
鸡翅根提前一宿洗净，切断根部皮筋，向上翻成棒槌状
加葱姜蒜末，料酒，生抽，耗油，五香粉放冰箱腌制一宿
淀粉里加点盐，鸡蛋打散加点盐，准备好面包糠或薯片碎
鸡腿粘淀粉，裹鸡蛋液，再粘淀粉，裹鸡蛋液，最后裹面包糠或薯片碎
油热下锅，炸，小火慢炸，至金黄色即可