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药膳凤爪(
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先把鸡脚和药材分开用水洗干净 (除了枸子最后洗,因为最后才下)
先把鸡脚焯一下水,,备用
先把药材煮出味道!黄芪、当归、红枣、一起放入砂锅内,加水适量,大火煮开,小火煮五分钟。。
再把鸡脚放砂锅内,用文火炖熟后,加入枸子再加调料即可。