不一样的烧豆腐(
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豆腐先给它切成略厚一丢丢的大片
每片分两半
每半片切成如图的三角形，都切好，装盘备用
小米辣椒和杭椒洗净，不吃辣的可以换成青椒哦
斜刀切成这样式儿的备用
把我注明的调料按照我说的比例调成汁备用（可根据豆腐用量自行调整用量）
由于我家没有平底锅，所以我用的电饼铛，放油，油热了放豆腐，盖上盖子，煎一会儿（平底锅就盖锅盖）
煎至金黄给它们翻翻面继续煎另一面
两面都煎好，放入青红辣椒，盖盖子闷一会儿（为的是把辣椒闷熟），然后把调好的汤汁均匀淋上，盖上盖子咕嘟咕嘟闷两分钟左右
看着汤汁粘稠了，关火出锅，豆腐很娇嫩，装盘的时候要小心哦，别给它破相
叮咚，怎么样？有食欲吗
