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没人爱吃咖喱吗?第一次吃,真的很香(
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三个鸡腿洗净,剔骨。用剪刀更方便,不容易划到手
看看,处理好的鸡腿肉,干干净净
鸡腿肉改刀,用葱姜,盐,一个八角,腌制十分钟
六个香菇对半切开,一切四
一个土豆也去皮切块,放到油锅里煎变色,会更香
香菇则一起煎了,装出来
热锅,冷油,炒鸡肉,炒变色,➕一块咖喱一起炒得。
买的百梦多的咖喱块,某宝之前买的。2度的辣度。
加水没过鸡块,香菇,土豆一起放到锅里,我用的都是平底锅,不沾。两个人的量,就够了。
又放了一块咖喱放汤里,慢慢煮,收汁,浓稠 一盒包装的咖喱块是4块,可以做两顿
咖喱,热热的,下饭。我们都是满满的一碗米饭,配上炒的西葫芦。
自己炒的西葫芦,大蒜.盐,生抽,蚝油,一点点干辣椒️丝